Qualità costruita attorno alle esigenze dell'acquirente
I requisiti di qualità alimentare e di conformità variano in base al prodotto, all'acquirente e al mercato di destinazione.
Il Gruppo YEKA coordina le specifiche del prodotto, le analisi di laboratorio richieste, i requisiti di imballaggio e la documentazione di esportazione con i propri partner di fornitura prima della spedizione. I requisiti applicabili e l'ambito della documentazione vengono confermati individualmente per ogni ordine.
Il nostro processo di coordinamento della qualità
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Revisione dei Requisiti
Esaminiamo le specifiche del prodotto, l'uso previsto, il mercato di destinazione, l'imballaggio e i requisiti di documentazione dell'acquirente prima di confermare la fornitura.
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Coordinamento forniture
I requisiti del prodotto vengono comunicati al partner di produzione selezionato e i relativi dettagli sul prodotto e sul lotto vengono coordinati prima della spedizione.
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Analisi e documentazione
Le analisi di laboratorio richieste e i documenti di supporto sono organizzati in base alle specifiche concordate, ai requisiti dell'acquirente e al mercato di destinazione.
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Revisione pre-spedizione
L'imballaggio, l'etichettatura e i documenti di spedizione disponibili vengono controllati prima dell'invio per contribuire a garantire la conformità ai requisiti dell'ordine confermato.
Ambito della Qualità e Documentazione
Specifiche del prodotto
Le caratteristiche del prodotto come taglio, dimensioni, umidità, contenuto di sale, ingredienti, requisiti sensoriali e formato della confezione possono essere coordinati in base alle specifiche concordate con l'acquirente.
Analisi di laboratorio
A seconda del prodotto, della destinazione e dei requisiti dell'acquirente, le analisi pertinenti possono includere parametri microbiologici, residui di pesticidi, contaminanti e criteri fisici o chimici specifici del prodotto. L'ambito dell'analisi richiesto viene confermato prima dell'ordine.
Identificazione e tracciabilità del lotto
I lotti di spedizione sono identificati tramite le relative informazioni di lotto e la documentazione di produzione o spedizione a supporto. La documentazione di tracciabilità è coordinata con il partner di fornitura pertinente.
Imballaggio ed etichettatura
Il formato dell'imballaggio, il peso netto, le informazioni sul lotto e i requisiti di etichettatura specifici dell'acquirente vengono esaminati e concordati prima della produzione o dell'imballaggio.
Documentazione per l'esportazione
I documenti commerciali e di esportazione richiesti vengono coordinati in base al prodotto, ai termini di consegna e alla destinazione. Certificati aggiuntivi vengono valutati e confermati in base al singolo ordine.
Discuti i tuoi requisiti di qualità
Condivida con noi le specifiche del prodotto, le analisi richieste, il formato di confezionamento e il mercato di destinazione. Esamineremo i requisiti con il partner di fornitura competente prima di confermare la disponibilità e il preventivo.